Rafraîchissant, vitaminé et naturellement sucré, le smoothie fraîcheur au kiwi, banane et ananas est une boisson idéale pour commencer la journée, pour une pause gourmande ou pour se désaltérer par temps chaud. Facile à préparer, ce smoothie regorge de nutriments et d’antioxydants, grâce à l’alliance parfaite du kiwi acidulé, de la banane douce et de l’ananas exotique.
Temps de Préparation : 5 minutes
Temps de Cuisson : Aucun
Portions : 2 grands verres
Calories : Environ 150 kcal par portion
Ingrédients
Pour préparer ce délicieux smoothie fraîcheur, il vous faut :
– 2 kiwis bien mûrs
– 1 banane
– 150 g d’ananas frais (ou en conserve sans sucre ajouté)
– 200 ml de lait végétal (amande, coco, ou soja) ou d’eau de coco
– 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
– Quelques glaçons (facultatif, pour un smoothie encore plus frais)
Instructions
1. Préparer les Fruits
– Épluchez les kiwis et la banane.
– Coupez les kiwis en rondelles et la banane en morceaux.
– Si vous utilisez de l’ananas frais, retirez la peau et le cœur fibreux, puis découpez en cubes.
2. Mélanger les Ingrédients
– Dans un blender, ajoutez les morceaux de kiwi, banane et ananas.
– Versez le lait végétal ou l’eau de coco.
– Si vous souhaitez une touche de douceur supplémentaire, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable.
3. Mixer
– Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
– Pour un smoothie encore plus frais, ajoutez quelques glaçons dans le blender et mixez à nouveau.
4. Servir
– Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de ses bienfaits.
Bienfaits du Smoothie au Kiwi, Banane et Ananas
Ce smoothie fraîcheur est non seulement délicieux, mais également bénéfique pour la santé grâce à ses ingrédients riches en nutriments :
– Kiwi : Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, le kiwi booste le système immunitaire et favorise une bonne digestion.
– Banane : Une excellente source de potassium et de glucides naturels pour une énergie durable.
– Ananas : Contient de la broméline, une enzyme qui facilite la digestion et réduit les inflammations.
Astuces pour Personnaliser Votre Smoothie
– Ajoutez des protéines : Incorporez une cuillère de yaourt nature ou de protéines en poudre pour un smoothie encore plus nutritif.
– Boostez les nutriments : Ajoutez une poignée d’épinards ou de kale pour une dose supplémentaire de vitamines.
– Texture plus crémeuse : Remplacez le lait végétal par du lait de coco pour une texture riche et veloutée.
– Un soupçon d’agrumes : Ajoutez le jus d’un demi-citron pour une touche d’acidité supplémentaire.
Idées pour Accompagner Votre Smoothie
– Un bol de granola maison pour un petit-déjeuner complet.
– Une tranche de pain complet tartinée d’avocat ou de beurre d’amande pour un encas équilibré.
– Quelques fruits secs ou noix pour un apport supplémentaire en bonnes graisses.
Conservation
Le smoothie fraîcheur au kiwi, banane et ananas est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement après préparation. Si vous souhaitez le conserver :
– Au réfrigérateur : Placez le smoothie dans un récipient hermétique et consommez-le dans les 24 heures.
– Au congélateur : Versez le smoothie dans un bac à glaçons. Mixez les cubes congelés avec un peu de lait végétal pour une texture fraîche et veloutée.
Conclusion
Le smoothie fraîcheur au kiwi, banane et ananas est une recette incontournable pour faire le plein d’énergie et de vitamines tout en se régalant. Facile à préparer, il convient à tous les moments de la journée et peut être adapté selon vos goûts et vos envies. Préparez ce smoothie dès aujourd’hui et partagez-le avec vos proches pour un moment de plaisir sain et rafraîchissant !
Bon smoothie ! 😊